东卓茶业之两大原料基地解读:麻黑&南列

  依托核心产区,建造初制加工所

  东卓茶业依托勐海、古六山核心产区的原料优势,分别建有易武-麻黑基地、勐海-南列基地两大原料初制所。

  原料基地,是指在茶山(茶园)里建立的鲜叶加工初制所,将采摘的鲜叶在规定的时间内进行初制加工处理,从源头严格把控产品品质。

  茶源行其间,初制所为上山寻茶的东卓茶友们开放,进入车间参观东卓高端普洱的原料加工过程,现场体验制茶乐趣。

  易武,麻黑基地

  麻黑基地,麻黑属于六大茶山的易武茶区,麻黑也是整个易武茶区好茶最集中的地方。

  麻黑寨的茶树常年生机盎然,在生茶领域独树一帜。而且发芽早,育芽能力强,芽肥叶大,条索粗壮,芽头显毫,是易武茶里典型的大叶种。

  麻黑基地所制出毛茶,为打造新时代东卓明星精品,提供上乘品质的正春晒青茶料。

  勐海,南列基地

  南列基地,位于勐海县(巴达山)勐遮镇南列村南楞小组,基地占地面积18亩,手工制茶锅灶40多口,晒棚1500多平方米,露天晒场3000多平方米,是目前整个勐遮镇面积最大初制所。

  这里生长的茶海拔都在1500m以上,有丰富的野生茶树资源。

  茶汤香满于喉舌,山野气韵较好。初制生产的毛茶是作为东卓起步级熟茶的基础原料。 

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