红茶知识列表
  • 为什么晒红茶,越来越受欢迎?

    随着晒青工艺的普洱茶在茶行业名声鹊起,同样生在云南的晒红,因为同样的干燥工艺而逐渐被人们所认识,也喜爱起来。
  • 小种、滇红、祁红三大红茶的区别在哪儿?

    比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的,正山小种、滇红、祁红。
  • 古树红茶有哪些冲泡方法?解读古树红茶的冲泡禁忌

    古树红茶属于滇红茶,是一种较为珍贵的茶品,因为它是产自三百年以上的野生乔木古茶树,同时运用红茶工艺精心研制而成。古树红茶有许多冲泡的方法同时有许多冲泡禁忌。
  • 好喝的红茶有哪几种?解读各个类型的红茶及其口感

    祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地
  • 【凤宁茶学堂】第二十课:滇红茶常见问题解析

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  • 【凤宁茶学堂】第十九课:滇红茶的冲泡及储存

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  • 【凤宁茶学堂】第十八课:如何鉴别一款好的滇红茶

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  • 【凤宁茶学堂】第十七课:凤庆滇红茶的介绍

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  • 【凤宁茶学堂】第十一课:世界四大高香红茶

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  • 古树红茶的魅力有哪些

    红茶是我国六大茶类中的重要茶类,它与绿茶一起成为我国传统出口的两支重要力量。
  • 红茶,为什么这么多人喝?

     天气乍暖还寒,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,不仅带来如沐春风的温暖,心灵的抚慰,精神愉悦,而且有不少保健功效,让全世界为之倾倒。
  • 金骏眉:红茶之极,可遇不可求

     金骏眉,广义上讲属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”,位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。
  • 正山小种,有烟好还是无烟好?

    正山小种,带着独特的松烟味,走过漫长四百多年的历史,从武夷山桐木关走向世界,从出口转内销,有过辉煌也有过低谷,如今借着金骏眉的热度又再度成为世人眼里耀眼的红茶。
  • 红茶用什么紫砂壶泡会更好喝?

     红茶是全发酵的茶叶,茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化,原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面,非常容易就溶解在水中。因此,红茶的冲泡非常考验技巧。
  • 比英式红茶更有料,云南特有滇红茶|普洱三分钟33

    云南滇红茶与英式红茶有什么不同?滇红茶是如何出现的?滇红茶和普洱茶有什么区别?三分钟了解滇红茶的滋味故事
  • 白琳工夫茶保质期

    白琳工夫茶,产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇,属红茶类。其条形紧结纤秀,含有大量橙黄白毫,特具鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮。不仅品质佳,还是营养物质含量丰富...
  • 白琳工夫怎么冲泡

    白琳工夫外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为桔红,意为桔子般红艳的工夫,风格独特,在国际市场上很受欢迎。
  • 白琳工夫哪里产的

    白琳工夫外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,因此又名“桔红”,意为桔子般红艳的工夫,风格独特,在国际市场上很受欢迎。
  • 白琳工夫制作工序

    “白琳工夫”、“坦洋工夫”、“政和工夫”为福建的三大工夫红茶,而“白琳工夫”曾位列三者之冠。观其形,细长弯曲色泽黄黑;闻其味,清气鲜纯毫香沁心;汤色明亮,醇和甜美。